Coutumes alimentaires

Coutumes alimentaires

Penser manger

Auteurs :
Lahlou, Saadi
Editeur :
Presses universitaires de France
1998
LivreDisponible
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Histoire et identités alimentaires en Europe

Auteurs :
Bruegel, Martin
Laurioux, Bruno
Editeur :
Hachette Littératures
2002
LivreDisponible
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La mondialisation à table

Auteurs :
Vitaux, Jean
Editeur :
Presses universitaires de France
2009
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Les particules alimentaires

Auteurs :
Bensoussan, Maurice
Capatti, Alberto
Editeur :
Maisonneuve & Larose
2002
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Etre à table au Moyen Age

Auteurs :
Labère, Nelly
Editeur :
Casa de Velázquez
2010
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A table avec les grands personnages de l'Histoire

Auteurs :
Birlouez, Éric
Editeur :
Ouest-France
2012
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Le mangeur

Auteurs :
Piault, Fabrice
Girard, Sylvie
Editeur :
Autrement
1993
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Mince ou grosse ?

Auteurs :
Robert, Hervé
Didou-Manent, Michèle
Editeur :
Librairie Académique Perrin
1996
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