Coutumes alimentaires

Coutumes alimentaires

Manger

Auteurs :
Puech, Michel
Jourdren, Anne
Editeur :
Le pommier
2012
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Manger au moyen âge

Auteurs :
Laurioux, Bruno
Lescure, Jean-Claude
Editeur :
Hachette littératures
2002
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Ces plantes que l'on mange

Auteurs :
Pelt, Jean-Marie
White, Rob
Editeur :
Ed. du Chêne
2006
LivreDisponible
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Le curry ou une histoire gastronomique de l'Inde

Auteurs :
Collingham, Elizabeth Mary
Probst-Gledhill, Marie-Odile
Editeur :
les Éditions Noir sur blanc
2007
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Mangeurs de viande

Auteurs :
Patou-Mathis, Marylène
Editeur :
Perrin
2009
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Maigrir

Auteurs :
Benchetrit, David
Editeur :
Marabout
2007
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Cuisines du monde

Auteurs :
Cousin, Françoise
Monzon, Susana
Editeur :
CNRS Editions
1992
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Le goût du chocolat

Auteurs :
Camporesi, Piero
Bouzaher, Myriem
Editeur :
Bernard Grasset
1992
LivreDisponible
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