Cuisine médiévale

Cuisine médiévale

A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age

Auteurs :
Birlouez, Éric
Editeur :
Ouest-France (Éditions)
2011
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Cuisiner et manger au Moyen Age

Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy
Editeur :
Ouest-France
2021
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques

Une histoire culinaire du Moyen Age

Auteurs :
Laurioux, Bruno
Editeur :
Honoré Champion
2005
LivreDisponible
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Le festin médiéval

Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy
Groult, Érik
Editeur :
Heimdal
2005
LivreDisponible
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Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Fêtes gourmandes au Moyen-Age

Auteurs :
Flandrin, Jean-Louis
Lambert, Carole
Editeur :
Imprimerie Nationale
2011
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Manger au moyen âge

Auteurs :
Laurioux, Bruno
Lescure, Jean-Claude
Editeur :
Hachette littératures
2002
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La cuisine et la table au siècle d'Aliénor d'Aquitaine

Auteurs :
Gillet, Philippe
Editeur :
Manifesto/Beauschene, Abbaye de Fontevraud
2004
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Manger au moyen âge

Auteurs :
Laurioux, Bruno
Editeur :
Hachette littératures
2018
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