Cuisine médiévale

Cuisine médiévale

La cuisine des Abbayes

Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy
Champollion, Hervé
Editeur :
Editions Ouest-France
2016
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Un repas historique

Auteurs :
Montmollin, Françoise de
Folcher, François
Editeur :
Éditions "Ouest-France"
2015
LivreDisponible
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À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge

Auteurs :
Birlouez, Éric
Editeur :
Editions Ouest-France
2015
LivreDisponible
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Mon petit livre de cuisine ancienne

Les recettes d'Arkéo !
Auteurs :
Haverland, Nicolas
Lepart, Loïc
Editeur :
Faton jeunesse
2017
LivreDisponible
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Les cuissons alimentaires au Moyen Age

Auteurs :
Ciclaire, Philippe
Editeur :
L'Harmattan
2016
LivreDisponible
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L'alimentation au Moyen-Age

Auteurs :
Morel, Yann
Editeur :
Jean-Paul Gisserot
2019
LivreDisponible
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Le Moyen Age

Auteurs :
Montmollin, Françoise de
Folcher, François
Editeur :
Editions Ouest-France
2016
LivreDisponible
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Les recettes du Moyen-âge

Auteurs :
Straehli , Olivier
Editeur :
éditions Jean-Paul Gisserot
2009
LivreDisponible
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