Fermentation

Fermentation

Les fermentations

Auteurs :
Aubel , Eugène
Editeur :
Presses Universitaires de France
1967
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques

La magie de la fermentation

Auteurs :
Courouble , Sophie
Ameloot , Cyprien
Editeur :
Renaissance du Livre
2019
LivreDisponible
5 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 4 bibliothèques

Révolution fermentation

Auteurs :
Côté, David
Bureau, Sébastien
Editeur :
Les Editions de l'Homme
2017
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Kéfir de fruits

Auteurs :
Pradignac, Nicolas
Editeur :
la Maison Hachette pratique
2023
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Fermentations maison

Editeur :
Rustica
2025
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques
Nouveauté

À l'école de la fermentation

Auteurs :
Frédéric, Marie-Claire
Stutin, Guillaume
Editeur :
Alternatives
2025
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Ni cru ni cuit

Auteurs :
Frédéric, Marie-Claire
Editeur :
Alma éd.
2014
LivreNon disponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Nouveauté

La |fermentation au quotidien

Auteurs :
Nguon, Malika
Editeur :
Ulmer
2025
LivreNon disponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
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