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Révolution fermentation
Livre
Disponible
kombucha, kéfir, miso...70 recettes à votre portée
Auteurs :
Côté, David (1982-....)
Auteur du texte
Bureau, Sébastien (1985-....)
Auteur du texte
Editeur :
Les Editions de l'Homme
Publication
Montréal : Les Editions de l'Homme, 2017
Année de parution :
2017
Importance matérielle
1 vol. (199 p.) : ill. : 27 cm
Fermentation
Aliments fermentés
Cuisine (aliments fermentés)
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