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Ni cru ni cuit

LivreDisponible
histoire et civilisation de l'aliment fermenté
Auteurs :
Frédéric, Marie-Claire Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Alma éd., DL 2014
Année de parution :
2014
Importance matérielle
1 vol. (359 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm