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La |fermentation au quotidien
LivreNon disponible
le goût du vivant, recettes bienfaisantes
Auteurs :
Nguon, Malika Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Ulmer, 20250904
Année de parution :
2025
Importance matérielle
1 vol. (192 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
Soixante recettes de cuisine à base d'aliments fermentés, du petit déjeuner au dîner, afin de favoriser la santé de son microbiote. L'auteure explique comment intégrer ces aliments dans son quotidien pour bénéficier de leurs bienfaits.