Cuisiniers

Cuisiniers

Été & automne

Frères de terroirs : carnet de croqueurs / dessin, Jacques Ferrandez
Tome :
2
Auteurs :
Ferrandez, Jacques
Camdeborde, Yves
Editeur :
Rue de Sèvres
2015
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
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Cuisiniers de restaurant

Auteurs :
Lagrandeur , Henri-Noël
Editeur :
Publications de l'école moderne française
1985
PériodiqueDisponible
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Dans la peau d'un grand chef

Les métiers passion
Auteurs :
Joffre, Sylvain
Boutan, Anjuna
Editeur :
Casterman
2023
LivreDisponible
10 Exemplaire(s) dans le réseau
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Quand les chefs rentrent à la maison

Auteurs :
Dechambre, Rémi
Saliou, Clément
Editeur :
Larousse
2024
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Les illustres de la table

Auteurs :
Burniat, Mathieu
Simmat, Benoist
Editeur :
Dargaud
2016
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

La cinquième République aux fourneaux

Auteurs :
Doncieux, Pierre
Normand, Joël
Editeur :
Libra Diffusio
2001
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques

L'esprit de la cuisine

Auteurs :
Mesplède, Jean-François
Editeur :
Timée Editions
2006
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
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Carnet de croûte

Auteurs :
Ferniot, Jean
Editeur :
Editions Robert Laffont
1980
LivreNon disponible
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