Cuisine française

Cuisine française

Cuisine et confidences

Auteurs :
Bourdain, Anthony
Azoulay-Pacvoň, Aline
Editeur :
Nil éd.
2003
LivreNon disponible
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Ripailles

Auteurs :
Reynaud, Stéphane
Editeur :
Marabout
2007
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Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse

Auteurs :
Ducasse, Alain
Revel, Jean-François
Editeur :
Lec
2001
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Atlas gastronomique de la France

Auteurs :
Pitte, Jean-Robert
Voyer, Carl
Editeur :
Armand Colin
2022
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De la cuisine à la gastronomie

Auteurs :
Rambourg, Patrick
Editeur :
Audibert
2005
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La gastronomie du Roi-Soleil

Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy
Editeur :
Autres temps
2001
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Littérature et gourmandise

Auteurs :
Desgrandchamps, François
Garçon, Mathieu
Editeur :
Minerva
2008
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Histoire de la cuisine bourgeoise du Moyen Âge à nos jours

Editeur :
Ed. A. Michel
2001
LivreDisponible
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