Industries agroalimentaires

Industries agroalimentaires

L'horreur alimentaire

Auteurs :
Garel, Jean-Pierre
Garel, Pierre-Jean
Editeur :
Sang de la terre
2001
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Fast Food Nation

Auteurs :
Schlosser, Eric
Brzustowski, Geneviève
Editeur :
Autrement
2006
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
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Enquête sur les dessous de l'agroalimentaire

Auteurs :
Prédali, Dominique
Editeur :
éditions du Dauphin
2001
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
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Nourrir les hommes

Auteurs :
Malassis, Louis
Editeur :
Flammarion
1993
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
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Fermes et aliments

Auteurs :
Hawkes, Nigel
Carlier, François
Editeur :
Ed. Gamma
1982
LivreDisponible
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N'avalons pas n'importe quoi!

Auteurs :
Flex, Fabiola
Editeur :
Robert Laffont, Denoël
2005
LivreDisponible
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L'alimentation en otage

Auteurs :
Bové, José
Luneau, Gilles
Editeur :
Autrement
2015
LivreDisponible
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Dioxine

Editeur :
Les Editions de l'Université de Liège
2000
LivreDisponible
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