Gastronomie

Gastronomie

Plaisirs de bouche

Auteurs :
Casanova , Giovanni Giacomo
Kovács, Ilona
Editeur :
EJL
1998
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L'office et la bouche

Auteurs :
Wheaton, Barbara Ketcham
Vierne, Béatrice
Editeur :
Calmann-Lévy
1984
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Vatel et la naissance de la gastronomie

Auteurs :
Michel, Dominique
Rambourg, Patrick
Editeur :
Éd. France loisirs
2000
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Le coq aux champs

Auteurs :
Pauly , Christopher
Gabriel, Jean-Pierre
Editeur :
La Renaissance du livre
2022
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Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation

Auteurs :
Stengel, Kilien
Editeur :
Editions du Temps
2008
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Les 1001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie

Auteurs :
Case , Frances
Bocuse, Paul
Editeur :
Flammarion
2009
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Des mots à la bouche

Editeur :
Gallimard
2005
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Renoir

Auteurs :
Truchi, François
Charbonnier, Jean-Michel
Editeur :
Editions du Chêne
1994
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