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L'office et la bouche

LivreDisponible

histoire des moeurs de la table en France, 1300-1789

Auteurs :

Editeur :

Publication

Paris : Calmann-Lévy, 1984

Collection :

[Intelligence de l'histoire]

Année de parution :

1984

Importance matérielle

1 vol. (380 p.) : ill. : 25 cm

Une histoire à la fois sensuelle et sociale de la France des grandioses banquets du XVe siècle aux soupers fins du XVIIIe siècle

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