Gastronomie

Gastronomie

Manger au moyen âge

Auteurs :
Laurioux, Bruno
Lescure, Jean-Claude
Editeur :
Hachette littératures
2002
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques

Fêtes gourmandes au Moyen-Age

Auteurs :
Huyghens, Claude
Danrigal , Françoise
Editeur :
Imprimerie Nationale
2011
LivreDisponible
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La cuisine et la table au siècle d'Aliénor d'Aquitaine

Auteurs :
Gillet, Philippe
Editeur :
Manifesto/Beauschene, Abbaye de Fontevraud
2004
LivreDisponible
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Manger au moyen âge

Editeur :
Hachette littératures
2018
LivreDisponible
2 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 2 bibliothèques

Ecrits et images de la gastronomie médiévale

Auteurs :
Laurioux, Bruno
Editeur :
Bibliothèque nationale de France
2011
LivreDisponible
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Un repas historique

Auteurs :
Montmollin, Françoise de
Folcher, François
Editeur :
Éditions "Ouest-France"
2015
LivreDisponible
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Moyen Age gourmand

Auteurs :
Plouvier, Liliane
Editeur :
Ed. Astrolabe
2009
LivreDisponible
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La cuisine des Abbayes

Auteurs :
Marty-Dufaut, Josy
Champollion, Hervé
Editeur :
Editions Ouest-France
2016
LivreDisponible
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