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Boulangerie
Boulangerie
Le chant du pain
Auteurs :
Magnette, Paul
Feuillas , Roland
Editeur :
La Renaissance du livre
2019
Livre
Disponible
Comment faire le pain chez soi
Auteurs :
Bisio , A.
Bisio, Anna
Editeur :
De Vecchi
2002
Livre
Disponible
Apprendre à faire son pain au levain naturel
Auteurs :
Granier, Henri
Editeur :
Ed. Ouest-France
2003
Livre
Disponible
Confessions d'un boulanger
Auteurs :
Mayle, Peter
Auzet, Gérard
Editeur :
Points
2006
Livre
Disponible
Pains fantaisie et brioches avec une machine à pain
Auteurs :
Pugnale, Rébecca
Boussahba, Sophie
Editeur :
Flammarion
2007
Livre
Disponible
La grande histoire du pain et des boulangers
Auteurs :
Lecat, Jean-Michel
Editeur :
Ed. de Lodi
2006
Livre
Disponible
Qu'y a-t-il dans mon pain ?
Auteurs :
Harel, Karine
Balicevic, Didier
Editeur :
Tourbillon
2009
Livre
Disponible
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