Chronique de Platine

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Chronique de Platine

LivreDisponible
pour une gastronomie historique
Editeur :
Odile Jacob
Publication
Paris : Odile Jacob, 1992
Année de parution :
1992
Importance matérielle
1 vol. (328 p.) : graph. : 22 cm
Histoire
Cuisine
Histoire
Platina, Il (1421-1481)
Gastronomie -- Histoire

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