Les légumes anciens et insolites
LivreDisponible
de A à Z
Publication
Paris : Rustica, 2012
Importance matérielle
1 vol. (191 p.) : ill. : 17 cm
Des conseils concernant la culture et l'utilisation de légumes d'ici et d'ailleurs : le chervis, la patate douce, le concombre des Antilles, la bourrache orientale, le serpent végétal, l'ulluco, etc.