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Variétés traditionnelles
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Variétés traditionnelles
Variétés traditionnelles
Le grand livre des légumes oubliés
Auteurs :
Prades, Jean-Baptiste
Prades, Nicole
Editeur :
Rustica
2000
Livre
Disponible
Les légumes anciens et insolites
Auteurs :
Muselle, Jean-Luc
Editeur :
Rustica
2012
Livre
Disponible
Les légumes rares et oubliés
Auteurs :
Renaud, Victor
Editeur :
Editions Rustica
1991
Livre
Disponible
Variétés d'hier, légumes d'aujourd'hui
Auteurs :
Stickland, Sue
Cavagnaro, David
Editeur :
Terre vivante
1998
Livre
Disponible
Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes
Auteurs :
Paccalet, Yves
Paccalet, Kathleen
Editeur :
Hoëbeke
2009
Livre
Disponible
Tomates d'hier et d'aujourd'hui
Auteurs :
Broglie, Louis Albert de
Ruh, Patrick
Editeur :
Hoëbeke
2016
Livre
Disponible
La petite encyclo Rustica des fruits et légumes rares et curieux
Auteurs :
Muselle, Jean-Luc
Editeur :
Rustica éditions
2016
Livre
Disponible