Aliments -- Qualité

Aliments -- Qualité

Pour une alimentation durable

Auteurs :
Esnouf, Catherine
Russel, Marie
Editeur :
Éditions Quae
2011
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Et maintenant, on mange quoi ?

Auteurs :
Brusset, Christophe
Maitrot, Éric
Editeur :
J'ai lu
2019
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Histoire de la qualité alimentaire

Editeur :
Seuil
2005
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Plaisirs cuisinés ou poisons cachés

Auteurs :
Séralini, Gilles-Éric
Douzelet, Jérôme
Editeur :
Actes Sud
2014
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De l'étiquette à l'assiette

Editeur :
Vuibert
2009
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Stop aux mensonges dans l'assiette

Auteurs :
Guilbaud, Stéfane
Editeur :
Eyrolles
2018
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Le bon choix au supermarché

Auteurs :
Le Lay , Lénaïse
Molénat, Véronique
Editeur :
Thierry Souccar éditions
2009
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Toxiques alimentaires

Auteurs :
Rabache, Maurice
Langre, Marie
Editeur :
E.J.L.
2004
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