Le goût de l'étranger
LivreDisponible
les saveurs venues d'ailleurs depuis la fin du XVIIIè siècle
Auteurs :
Almeida-Topor, Hélène d' (1932-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Armand Colin, 2006
Collection :
L'|Histoire à l'oeuvre
Année de parution :
2006
Importance matérielle
1 vol. (349 p.) : tabl. : 23 cm