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De la cuisine à la gastronomie

Auteurs :
Rambourg, Patrick
Rambourg, Patrick
Editeur :
Audibert
2005
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Histoire du Paris gastronomique

Auteurs :
Rambourg, Patrick
Editeur :
Perrin
2023
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Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises

Auteurs :
Rambourg, Patrick
Editeur :
Editions Perrin
2009
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Vatel et la naissance de la gastronomie

Auteurs :
Michel, Dominique
Michel, Dominique
Editeur :
Éd. France loisirs
2000
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La cuisine à remonter le temps

Auteurs :
Rambourg, Patrick
Rambourg, Patrick
Editeur :
Éd du Garde-Temps
2007
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L'art et la table

Auteurs :
Rambourg, Patrick
Editeur :
Citadelles & Mazenod
2016
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L'art et la table

Auteurs :
Rambourg, Patrick
Editeur :
Citadelles & Mazenod
2023
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Vatel et la naissance de la gastronomie

Auteurs :
Michel, Dominique
Rambourg, Patrick
Editeur :
Fayard
1999
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