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Le grand manuel du pâtissier

Auteurs :
Dupuis, Mélanie
Javelle, Pierre
Editeur :
Marabout
2014
LivreDisponible
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Espumas, mousses, écumes et folies de siphon

Auteurs :
Guillemard, Marion
Guillemard, Marion
Editeur :
Marabout
2011
LivreDisponible
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Le petit manuel du chou

Auteurs :
Dupuis, Mélanie
Javelle, Pierre
Editeur :
Marabout
2020
LivreDisponible
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques

Petit précis de cuisine moléculaire

Auteurs :
Cazor, Anne
Liénard, Christine
Editeur :
Marabout
2008
LivreDisponible
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Prêt actuellement possible dans 4 bibliothèques
Nouveauté

Le petit manuel de la meringue

Auteurs :
Dupuis, Mélanie
Cazor, Anne
Editeur :
Marabout
2023
LivreNon disponible
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