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Au secours le goût

LivreDisponible
Auteurs :
Coffe, Jean-Pierre (1938-....) Auteur du texte
Carrière, Jean-Claude (1931-2021) Postfacier
Editeur :
Le Pré-aux-Clercs
Publication
[Paris] : Le Pré-aux-Clercs, 1992
Année de parution :
1992
Importance matérielle
1 vol. (328 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
Aliments -- Qualité
Aliments -- Commerce
Aliments
Aliments -- Qualité
Coutumes alimentaires
Saveur

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BiblioJette Documentaires - adultes 641 COF Disponible

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