Un grand classique pour assurer au petit déjeuner et au gouter. On aurait tord de s'en priver ! 35 recettes de crêpes et galettes. La recette de base indémodable, mais aussi des recettes alternatives (au cacao, à la noisette, à la cannelle). Les garnitures sucrées : classiques (chocolat, banane) et gourmandes (pommes poêlées, poire chocolat...)... Mais aussi des galettes : chèvre miel, oignons caramélisés...