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Sel et société
Livre
Disponible
Tome :
1
Auteurs :
Hocquet, Jean-Claude (1936-....)
Préfacier, etc.
Hoët-Van Cauwenberghe, Christine
Directeur de publication , Auteur du texte
Masse, Armelle
Directeur de publication
Editeur :
Presses universitaires du Septentrion
Publication
Villeneuve d'Ascq : Presses universitaires du Septentrion, 2017
Collection :
; Techniques, usages, langage; Tome 1
Histoire et civilisations
Année de parution :
2017
Importance matérielle
1 vol. (274 p.) : ill. : 24 cm
Histoire
Utilisation
Sel
Sel -- Industrie et commerce
Histoire
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