Mes grands classiques de la pâtisserie
LivreDisponible
la cuisine en famille
Publication
Toulouse : Milan, 2017
Importance matérielle
1 vol. (137 p.) : ill. : 23 cm
50 classiques de la pâtisserie française, réalisables par les petits et les grands grâce au chef cuisinier Pierre-Olivier Lenormand et délicieusement illustrés par Amélie Falière. Depuis les basiques, le gâteau au yaourt ou le biscuit roulé, jusqu'aux plus raffinés, le fraisier et le paris-brest, en passant par les incontournables, le riz au lait au caramel et la tarte au citron meringuée, 50 recettes pour se régaler !