Retour aux résultats

Veuillez vous connecter pour réserver

Partager

Restauration, cuisine et service en salle

LivreDisponible
Auteurs :
Almeida, Karine de Auteur du texte
Cino, Christian Auteur du texte
Garivet, Frédéric Auteur du texte
Garivet, Frédéric Auteur du texte
Cino, Christian Auteur du texte
Editeur :
Foucher
Publication
Malakoff : Foucher, 2015
Collection :
; 15
Le |Volum'
Année de parution :
2015
Importance matérielle
1 vol. (271 p.) : ill. : 25 cm
Organisation du travail -- Manuels d'enseignement supérieur
Manuels d'enseignement supérieur
Organisation du travail
Gestion
Restaurants
Organisation du travail

Avis des lecteurs

Avis des bibliothécaires

Où puis-je trouver le document ?
1 Exemplaire(s) dans le réseau
Prêt actuellement possible dans 1 bibliothèques
Filtrer par commune
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat
Bruxelles 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque des métiers d'art et des techniques AP - Prêt adultes 640.4 ALM R Disponible

a

Plus d’infos