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Le lait

LivreDisponible
Auteurs :
Editeur :
Publication
Nice : Ed. du Ricochet, 2015
Collection :
Je sais ce que je mange
Année de parution :
2015
Importance matérielle
40 p. : illustrations en couleur : 27 x 23 cm
Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. A partir de 6 ans ©Electre 2018