Le lait
LivreDisponible
Publication
Nice : Ed. du Ricochet, 2015
Importance matérielle
40 p. : illustrations en couleur : 27 x 23 cm
Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. A partir de 6 ans ©Electre 2018