Conservation et mise en conserves

Conservation et mise en conserves

Conserves, fermentations & condiments maison

Auteurs :
Björkman, Johan
Bajada, Simon
Editeur :
Ulmer
2020
LivreDisponible
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Le traité "Rustica" de la conservation

Auteurs :
Zimmer, Françoise
Zimmer, Françoise
Editeur :
Rustica éditions
2012
LivreDisponible
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Bocaux, confitures et conserves

Editeur :
Editions ESI
2012
LivreDisponible
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Faire ses bocaux avec Le Parfait

Auteurs :
Le Parfait
Editeur :
Hoëbeke
2014
LivreDisponible
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Ces ferments qui nous veulent du bien

Auteurs :
Lorenz-Ladener, Claudia
Lagorce, Sylvie
Editeur :
Rouergue
2016
LivreDisponible
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Conserver les fruits et les légumes

Auteurs :
Schmitt, Franck
Editeur :
Ulmer
2015
LivreDisponible
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Encyclopédie pour tout conserver

Auteurs :
Schwob, Julie
Lacaze, Joanna
Editeur :
Flammarion
2018
LivreDisponible
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Petite encyclopédie de l'auto-suffisance

Auteurs :
Candlin, Alison
Editeur :
Éditions Eyrolles
2022
LivreDisponible
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