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Petite géométrie des parfums

LivreDisponible

Auteurs :

Proust, Brigitte Auteur du texte

Editeur :

Ed. du Seuil

Publication

Paris : Ed. du Seuil, 2006

Collection :

Science ouverte

Année de parution :

2006

Importance matérielle

1 vol. (126 p.) : ill. : 21 cm

Explique en quoi la forme d'une molécule de parfum influe sur l'odeur perçue. Montre comment les animaux et bactéries utilisent la chimie des odeurs pour communiquer.

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