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L'empoisonnement alimentaire

LivreDisponible
Auteurs :
Editeur :
Publication
Toulouse : Editions Milan, 2000
Collection :
; 173
Les Essentiels Milan
Année de parution :
2000
Importance matérielle
1 vol. (63 p.) : ill. : 18 cm
Le problème de la nourriture est devenu un problème international. La "malbouffe" représente un sujet sensible et de discorde entre les Etats. Au bout des luttes économiques et des conflits d'experts, c'est la santé des hommes qui est menacée.