Grand livre de la cuisine des poissons, fruits de mer et crustacés
LivreDisponible
Auteurs :
Allard, Vincent (1962-....) Auteur du texte
Berrurier , André Préfacier, etc.
Editeur :
Publication
Paris : Editions De Vecchi, 2002
Année de parution :
2002
Importance matérielle
1 vol. (191 p.) : ill. : 27 cm