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Les fromages
Livre
Disponible
Auteurs :
Yamada, Tomoko
Auteur du texte
Masui, Kazuko
Auteur du texte
Pingault, Emmanuelle
Traducteur
Dumont, Véronique (1958-....)
Traducteur
Maruyama, Yōhei
Illustrateur , Photographe
Robuchon, Joël (1945-2018)
Préfacier, etc.
Editeur :
Gründ
Publication
Paris : Gründ, 2005
Collection :
Le Spécialiste
Année de parution :
2005
Importance matérielle
1 vol. (288 p.) : ill. : 22 cm
France
Fromage -- Variétés
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