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Vers un nouveau modèle agricole

LivreDisponible
quelle transition pour la France et l'Europe ?
Editeur :
Publication
Paris : Odile Jacob, DL 2025
Collection :
Economie
Année de parution :
2025
Importance matérielle
1 vol. (224 p.) : ill. : 22 cm
Réflexions sur les nouveaux modèles agricoles. Face aux baisses de production liées aux événements climatiques extrêmes et à une concurrence internationale qui tend à appauvrir les agriculteurs, l'auteur souligne l'importance de poser la question des rendements. Il examine deux approches en apparence irréconciliables que sont la transition agroécologique et l'intensification durable.