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Citron

LivreDisponible
Editeur :
Publication
[Vanves] : Hachette cuisine, DL 2025
Collection :
Les Grands cahiers 180°C
Hachette cuisine
Année de parution :
2025
Importance matérielle
1 vol. (79 p.) : ill. en coul. : 33 cm
Savez-vous que tout ce qui s'appelle citron n'est pas forcément un citron ? Qu'on peut en cuisiner les feuilles ? Que dans les tableaux nordiques, un citron pelé symbolise la résurrection de l'âme ? Qu'au-delà du triste quartier trop souvent accolé à découvrir et à cuisiner ? Découvrez tout cela et bien plus encore dans ces nouvelles miscellanées consacrées au citron.