Lentilles, pois chiches et Cie
LivreDisponible
Publication
[Paris] : Larousse, DL 2024
Importance matérielle
1 vol. (188 p.) : ill. en coul. : 19 cm
Vous avez envie de varier un peu vos menus et de changer des éternels plats de pâtes ? Voici 100 délicieuses recettes à base de lentilles, pois chiches et autres légumineuses pour faire le plein de fibres et découvrir de nouvelles saveurs ! Tajine de lentilles et patates douces, velouté de carottes et lentilles corail au chèvre frais, pois chiches mijotés au chorizo et poivrons, gratin de quinoa à la mexicaine, couscous de légumes…