Petits plats mijotés
LivreDisponible
120 recettes à partager
Publication
Paris : Solar, DL 2024
Collection :
Tous en cuisine !
Tous en cuisine !
Importance matérielle
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 18 cm
"Préparez de bons petits plats mijotés avec ces 120 recettes faciles et réconfortantes ! Des mijotés autour des légumes : bortsch végétarien, curry, chili sin carne. Blanquette de poisson ou soupe façon bouillabaisse font la part belle aux produits de la mer. Joue de boeuf, bolognaise, carbonade, couscous... des classiques incontournables. Tajine de pruneaux, riz au lait ou gaspacho pour mijoter une note sucrée. "