Boissons de nature
LivreDisponible
élaborer 60 recettes purifiantes, relaxantes ou dynamisantes
Publication
Paris : Delachaux et Niestlé, DL 2019
Importance matérielle
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 25 cm
"Après un bref historique retraçant les différents procédés de fabrication à travers le monde, l'auteur propose soixante recettes de breuvages non alcoolisés à bases de plantes. Avec des indications sur la saisonnalité des herbes et sur la manière de les récolter." (@electre)