A la vapeur
LivreDisponible
Publication
Paris : la Plage, 2018
Importance matérielle
70 p. : illustrations en couleur : 22 x 16 cm
Trente recettes salées et sucrées préparées selon la technique de la cuisson à la vapeur : oeuf cocotte aux épinards, raviolis aux petits primeurs, pommes soufflées, etc.