Le pain
LivreDisponible
Publication
Toulouse : Milan Jeunesse, 2009
Importance matérielle
1 vol. (29 p.) : ill. : 20 cm
Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays.