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Les brasseurs de bière belge

LivreDisponible
l'exceptionnelle culture de la bière belge en 50 récits
Auteurs :
Verdonck Erik Auteur du texte
Kesteloot, Chantal Traducteur
Editeur :
Publication
Tielt (Belgique) : Lannoo, 20230111
Année de parution :
2023
Importance matérielle
1 vol. (298 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes : 29 x 21 cm
Présentation illustrée des cinquante meilleures brasseries de Belgique, qui en compte plus de 400 sur son territoire. L'histoire, les spécialités et les techniques spécifiques de chacune d'entre elles sont présentées, accompagnées d'anecdotes et d'informations pratiques pour les visiter. ©Electre 2023