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Les cuistots migrateurs
LivreDisponible
voyagez grâce aux recettes de chefs réfugiés
Auteurs :
Les Cuistots migrateurs Auteur du texte
Savart, Étiennette Auteur du texte
Czerw, Guillaume (1979-....) Illustrateur
Editeur :
Publication
[Paris] : La Martinière, DL 2019
Collection :
Cuisine gastronomie
Année de parution :
2019
Importance matérielle
1 vol. (255 p.) : ill. en coul. : 27 cm
Plus de 70 recettes de Syrie, de Tchétchénie, d'Ethiopie, du Népal et d'Iran proposées par des chefs réfugiés en France et rassemblés dans un projet solidaire de partage et d'intégration autour de la cuisine.