Hansel et Gretel un conte figurant parmi ceux recueillis par les frères Grimm dans le premier volume de leurs Contes de l'enfance et du foyer. Morpurgo en fait ici une nouvelle adaptation. Hansel, un petit garçon, et sa sœur Gretel sont les enfants d'un bûcheron. Craignant la famine, l'épouse de ce dernier – la belle-mère des enfants – le convainc de les perdre dans la forêt. Une fois abandonnés en pleine forêt, Hansel et Gretel trouvent une maison en pain avec des fenêtres en sucre. L'habitante de la maison les invite à entrer. Cependant, celle-ci est une sorcière qui a construit la maison pour attirer les enfants afin de les manger…