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Glaces (pâtisserie)
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Glaces sans sorbetière
Auteurs :
Bulteau, Stéphanie
Payen, Claire
Editeur :
Mango
2018
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Disponible
Glaces et desserts glacés
Auteurs :
Clavel, Judith
Editeur :
Éditions "Marie Claire"
2025
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Les Glaces qui rafraîchissent et qu'on adore !
Auteurs :
Felder, Christophe
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Editeur :
La Martinière
2020
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100 recettes de glaces
Editeur :
Hachette cuisine
2016
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Gelato ! Gelato !
Auteurs :
Bertonasco, Massimo
Bertonasco, Larissa
Editeur :
La joie de lire
2023
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Auteurs :
Zanoni, Enrique
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Editeur :
Marabout
2023
Livre
Disponible