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Mon assiette anti-endométriose

LivreDisponible
50 recettes pour mieux vivre et soulager la douleur
Auteurs :
Olivo, Géraldine Auteur du texte
Le Brun , Delphine Préfacier, etc.
Editeur :
Publication
Paris : Alternatives, 2023
Collection :
Arts culinaires
Année de parution :
2023
Importance matérielle
1 vol. (139 p.) : ill. : 24 cm
Souffrant d'endométriose, l'auteure a réussi à soulager ses douleurs en modifiant son alimentation, notamment en éliminant les ingrédients inflammatoires (sucre, gluten, lactose), en augmentant les quantités d'antioxydants (poissons gras, fruits, légumes) et en favorisant les cuissons douces. Elle propose ici cinquante recettes pour mieux vivre avec cette maladie [@electre]