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Stop aux mensonges dans l'assiette
LivreDisponible
sucre, laitages, gluten, malbouffe, comprenez ce qui vous rend malade, changez enfin de régime !
Auteurs :
Guilbaud, Stéfane (1974-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : Eyrolles, 2018
Année de parution :
2018
Importance matérielle
1 vol. (239 p.) : ill. : 22 cm
L'auteur décrit les inconvénients du blé, du lait et du sucre, produits dominant de l'alimentation moderne. Il dénonce l'influence de l'industrie agro-alimentaire dans les choix nutritionnels et propose des alternatives. [@electre]