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Cuisine chinoise
LivreDisponible
Auteurs :
Boyer , Elisabeth Traducteur
Delavaquerie , Danielle Traducteur
Editeur :
Publication
Paris : Marabout, 2016
Collection :
Marabout chef
Année de parution :
2016
Importance matérielle
1 vol. (119 p.) : ill. : 26 cm
Woks et plats sautés ; l'art d'accommoder le riz ; des soupes et dim sum ; des plats principaux ; des idées d'accompagnement ou pour accommoder les légumes [BCM]