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L'alambic
LivreDisponible
l'art de la distillation, alcools, parfums, médecines
Auteurs :
Frécon, Matthieu (1964-....) Auteur du texte
Brantwein, Marc-Elie Préfacier, etc.
Chauvet, Cécilia Illustrateur
Séverin, Al (1963-....) Illustrateur
Editeur :
Publication
Genève, Le Touvet : Ambre éditions, 2018
Année de parution :
2018
Importance matérielle
1 vol. (273 p.) : ill. en coul. : 25 cm
Ouvrage consacré à l'alambic, présentant l'histoire de la distillation et les procédés des bouilleurs de cru, la philosophie et les pratiques alchimiques ou encore les techniques de fabrication des eaux de vie, des huiles essentielles et des parfums. Avec également des recettes, des boissons et des remèdes utilisant l'alambic. ©Electre 2018