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L'enfant qui rêvait d'étoiles
LivreDisponible
dans les pas de Yannick Alléno
Auteurs :
Alléno, Yannick (1968-....) Auteur du texte
Mantoux, Aymeric (1976-....) Auteur du texte
Rabaté, Pascal (1961-....) Auteur du texte , Illustrateur
Mantoux, Aymeric (1976-....) Auteur du texte
Editeur :
Publication
Paris : 12 bis, 2013
Année de parution :
2013
Importance matérielle
1 vol. (101 p.) : ill. : 24 cm
L'histoire de la vie exceptionnelle de Yannick Alleno, grand chef cuisinier contemporain, qui a su puiser dans ses racines et la culture de son terroir parisien populaire, l'inspiration d'une cuisine désormais connue internationalement.