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Histoire de l'alimentation végétale
LivreDisponible
depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
Auteurs :
Maurizio, Adam (1862-1941) Auteur du texte
Maurizio, Adam (1862-1941) Auteur du texte
Chauvet, Michel (1948-....) éditeur scientifique , Éditeur scientifique
Gidon, Ferdinand (1874-1944) Traducteur
Editeur :
Publication
Paris : Ulmer, DL 2019
Collection :
Vieilles racines & jeunes pousses
Année de parution :
2019
Importance matérielle
1 vol. (XXX-663 p.) : ill. : 24 cm